Сударыни, может кто-нибудь поделится знаниями и опытом. это не совсем из области похудения, скорее из области здорового питания.
я давно следую, не помню даже откуда почерпнутому, стереотипу: присутствие глутамата натрия в продукте (свежего приготовления или сухого-замороженного-готового продукта из упаковки в магазине) может остановить меня от покупки. я к нему отношусь как к консервантам, или прочим вредным, но неизбежным современным пищевым добавкам - если есть возможность, то лучше его не употреблять.
вопрос: глутамат натрия - вреден (чем?), безвреден-нейтрален, полезен?
Заранее спасибо!